Mat

Nyårsweekend – Fira nyår på slott

När julen är över så väntar ett nytt år! Varför inte fira det på bästa sätt i lugn och fin miljö med fantastisk vällagad god mat och fint värdskap.

Champagne

Fira in det nya året med vårt exklusiva nyårspaket på Noors Slott! Vid ankomst välkomnas ni Noors nyårsfika i salongen. Under er vistelse har ni tillgång till vår relaxavdelning, där ni kan njuta av jacuzzin och bastun i en trygg och avkopplande miljö.

Njut av en gemensam middagspresentation i slottsmiljö ca. kl. 18:00, följt av en utsökt 5-rättersmiddag som serveras ca. kl. 19:00. För att förhöja middagsupplevelsen erbjuder vi ett vinpaket från 795 kr per person, med viner som matchar varje rätt. Avsluta middagen med kaffe, choklad och en god avec. Lagom till midnatt, kl. 23:50, serveras ett glas bubbel för att skåla in det nya året, följt av ett fantastiskt fyrverkeri för att fira tolvslaget.
Baren i salongen har öppet alt. ni går upp i puben och avslutar kvällen med en god drink eller glas vin.

Sällskap om åtta personer eller fler garanteras egen matsal, och alla gäster har avskilda bord för middagen. Ni kommer att sova gott i våra eleganta rum eller boka sviten för en lyxigare upplevelse. Vakna upp till en härlig frukostbuffé och ta en skön promenad innan ni lämnar slottet.

På Noors Slott är vi medvetna om detaljernas betydelse för helheten. Välkomna!

I vårt Nyårspaket ingår:

  • Incheckning från 14.00
  • Noors nyårsfika serveras i salongen
  • Tillgång till vår relaxavdelning med 2 jacuzzi ute, bastu och sköna fåtöljer inomhus. Lån av morgonrock och tofflor.
  • 5-rättersmiddag med överraskningar
  • Kaffe och choklad
  • Nyårsskål med 1 glas bubbel, nyårsmusik och fyrverkerier 23.59
  • Boende i dubbelrum eller enkelrum
  • Slottsfrukost

Nyårsweekend: från 4 500kr per person del i dubbelrum (enkelrumstillägg 500kr)

Sviten: 8 500kr per person (då ingår 1/2 flaska champagne, chips och choklad) I sviten finns, jacuzzi, bastu, dubbla handfat och egen matsal med balkong. 
Funderar ni på att komma med familjen med barn i olika åldrar så hör av er om hur ett upplägg kan se ut och kosta.

Vi vill att ni som kommer ska känna er trygga och få njuta av en helkväll med fokus på mat tillsammans med gott i glasen, fint sällskap i härlig miljö!

Nyårsmeny 2024 (2025 kommer senare i höst)

Förrätt
Lasagne på råstekt hummer, pilgrimsmussla & blåmusslor
Vinpaket Grevinnan: Champagne Jean Mallet 150kr glas
Vinpaket Greven:  Champagne Jean Mallet 150kr glas

Förrätt
Hjortcarpaccio med friterad jordärtskocka, parmesanmajonnäs & lagerbladscremé
Vinpaket Grevinnan: 2022 Cotes Du Rhone Boisson Grenache/Syrah Frankrike 130kr glas
Vinpaket Greven: 2023Michel Guigner Beaujolais Gamay Frankrike 210kr glas

Varmrätt
Rimmad och bakad torskrygg med persiljepotatis, champagnesås & löjrom från bottenviken
Vinpaket Grevinnan:
2023 Diwald Fuchentanz Riesling Österrike 130kr glas
Vinpaket Greven:
2011 Sybille Kuntz Spätlese Riesling Tyskland 220kr glas

Varmrätt
Älgfilé med variation på rotselleri, picklad trumpetsvamp, blåbärsagarcremé, rostad kastanjechampinjon och rödvinssky med rosmarin & brynt smör
Vinpaket Grevinnan: 2022 El Mentridano Spanien 205kr glas
Vinpaket Greven: 2018 Trinchero Noce Barbera Italien 255kr glas

Dessert
Maltesersglass med baileyskola, kahlua brownie med hjortron
Vinpaket Grevinnan: 2021 Moscato d ásti Italien 130kr glas
Vinpaket Greven: 2013  Tokaji Aszu Ungern 160kr glas

Grevinnans vinpaket kostar :
745kr per person och då ingår ett glas till varje rätt

Grevens vinpaket kostar :
995kr per person och då ingår ett glas till varje rätt

Vi önskar er en fin nyårskväll med oss!

Vid denna middag kan vi tyvärr inte erbjuda specialkost i form av veganskt, mjölkprotein, ägg eller livsstilsdieter såsom exempelvis LCHF, GI m.m. Vegetariskt alternativ kommer finnas.
Med reservation för justeringar.

Bokningsförfrågan

Köp ett presentkort!

Ge bort en upplevelse! Vi säljer presentkort till våra weekends under åren. Perfekt present när du inte vet vad du skall ge eller om personen har allt. Upplevelser kan man inte få för många av! Skicka oss ett mail så ordnar vi resten!