Vi har under en tid intervjuat gästerna om hur deras önskemål om hur en perfekt lunch ser ut. Då kom flera olika vinklar upp såsom nyttigt, valfrihet, snabb, fräscht, personligt och gott såklart upp. Sen har vi funderat och nu kommit fram till en lösning som vi nu har börjat introducera.
Vi dukar upp en förrättssallad på buffé tillsammans med bröd, smör, fröer & dressing där ni själva tar för er så mycket ni vill. För att sedan som tidigare få varmrätten serverad vid bordet. För de som önskar påfyllning så går det givetvis bra.
Självklart behåller vi vår uppskattade ostbricka som dukas fram till kaffet.
Vi tror att vi lyckats skapa en riktigt bra mix av alla önskemål. Har du varit på plats hos oss så lämna gärna en synpunkt om vad du tycker!
Väl mött!
