Längst ner i slottets källare ligger vår vinkällare. Man får gå ner för en stentrappa, huka huvudet och underlaget lutar lite. Där nere i källargångarna ligger den, vår vinkällare. Vi jobbar tätt med våra vinleverantörer och de ringer oss när de har fått in något spännande i deras vinlager. Vi har även varit hos några av våra vinproducenter, som tex Sibylle Kuntz som ligger oss varmt om hjärtat och blivit lite av vårt ”husvin”. Här finns en hel del kul viner för den intresserade!
Vi tycker att mat och dryck i kombination är både spännande och intressant och ofta samtalar vi om smaker och tipsar om vad som är en häftig upplevelse. När vi sedan får vara med om när gästerna upplever det vi har så är det såklart ännu roligare. Vi har provningar med vin, öl, champagne på plats om man vill fördjupa sig lite när man är på plats hos oss.
Välkommen!
