Sparris & Riesling Weekend

Nu är det dags igen för den uppskattade och återkommande "Sparris & Rieslinghelgen"
Njut av ett dygn hos oss på Noors Slott, ett av Sveriges få bevarade träslott. En weekend med fantastiskt god och vällagad mat, fint värdskap. Noors Slott ligger vackert beläget mellan två sjöar i en lugn och naturskön miljö, 15 minuter från Arlanda.

När ni kommer serverar Noors en lättare lunch, såsom soppa, med smör och bröd därefter kaffe och hembakad kaka. Därefter öppnar vår relaxavdelning för dem som vill koppla av en stund. Under eftermiddagen kommer vi även att hålla i en mingel Rieslingprovning. Vi berättar lite om vinets historia och ni får prova goda Riesling viner!

Senare på kvällen serveras en härlig upplevelse i form av 4-rättersmiddag med Sparris och Riesling som tema,

Årets meny:
*Grön sparris med ramslök, tångpärlor, potatishollandaiseskum och friterad jordärtskocka

**Sotad gravad hälleflundra med stekt vit sparris, citronpicklad sparris, brynt smör
och rostade hasselnötter

***Kalvfilé med sparrisrisotto, tempurafriterad sparris och grön chiliolja samt färsk tryffel

****Sparrisglass med vit chokladkaka, sesamkrisp, citrusinkokt sparris samt myntasirap

Menyn kostar 895kr per person, finns några platser kvar på lördagen. Ring 018-38 05 00 för att boka bord eller maila noorsslott@noorsslott.se
Vinpaket kostar från 795kr. Vin på glas finns såklart också.
Därefter väntar nymalet kaffe och choklad i salongen.

Sover gör ni skönt och ostört i ett av rummen i någon av slottets flyglar eller varför inte boka sviten i slottet. Vakna upp till en härlig frukostbuffé i slottet för att senare ta en härlig promenad innan ni åker hem.

På Noors Slott är vi medvetna om detaljernas betydelse för helheten. Välkomna!

I vårt slottspaket ingår:
Noors lättare lunch med fika, Riesling provning, entré till vår relaxavdelning, 4-rätters sparrisinspirerad middag, kaffe och choklad, boende i dubbelrum och slottsfrukost.

Fredag till lördag 19-20 maj eller lördag - söndag 20-21maj: Pris: 2 595 kr per person i dubbelrum
Sviten: 5 000kr per person (då ingår 1/2 flaska champagne, chips, oliver och choklad)
Utcheckning på lördagen 11,00 och söndagen 11,30