Maten är otroligt viktig och central både när man ska boka konferens, spendera en weekend eller arrangera ett bröllop hos oss. Därför är vi väldigt noga då vi väljer ut vår kökspersonal. Vi är precis lika noggranna med att det är de bästa som lagar maten som vi är då vi väljer råvarorna till maten vi serverar. Bara de/det bästa är gott nog.

Här får du en glimt av vår kökschef Mikael Runsten som ger sin syn på matlagning och hur det kan gå till när han komponerar nya rätter.

Boka nästa konferens eller event hos oss så får ni chansen att smaka på vårt köks kokkonst.