Vare sig du gästar oss för arbete eller fest vet vi att du har höga förväntningar på smaker och matupplevelser. Vår ambition är att överträffa dem.
Julbord på Noors vis är en kombination av gående julbord och serverad middag. Till förrätt så ställer vi upp ett härligt förrättsbord med traditionella förrätter i kombination med det moderna köket. Vi i personalen kommer välkomna ert sällskap när det är dags för er att ta av buffén, dvs ni kommer inte möta andra gäster under den tiden. Allt för att minimera köer och för er säkerhet. Till varmrätt serverar vi er två olika varmrätter vid bordet- dessa 2 är mindre portioner och snyggt upplagt. Som avslut ett gående dessertbord med desserter, godis och frukt. Samma procedur där, vi välkomnar ert sällskap, när det är dags att ta av dessertbuffén. Allt för att tillmötesgå allas olika önskemål av att äta vad man vill, och hur mycket man vill.
Vi väljer drycker med samma omsorg. Även här ser vi det som en självklarhet att använda de lokala producenterna av äppelmust, öl och vår egen hemgjorda julsnaps.
Pris per person: från 795kr per person
Välkomna till bords!
Julbordsmiddag
Förrätten
Till förrätt så ställer vi upp ett härligt förrättsbord med traditionella förrätter i kombination med det moderna köket.
Vi i personalen kommer välkomna ert sällskap när det är dags för er att ta av buffén, dvs ni kommer inte möta andra gäster under den tiden. Allt för att minimera köer och för er säkerhet.
Varmrätter
2 serverade varmrätter
Som huvudrätt serverar vi er vid bordet, två olika rätter på tallrik som inspireras av julens smaker.
Vi presenterar inom kort vår meny.
Fiskrätten: Bakad Gös med pepparotsveloute, ätticksgelé, dillolja, fänkål och gröna ärtor
Varmrätten: Bakad och senapsglacerad fläsksida med rödkålskräm, äppel och kumminsky, syrad rödkål samt krispig potatis
Dessertbordet
Nu är det dags att upp och röra på sig lite. Vi dukar upp dessertbord i salongen med desserter, hemmagjort godis, choklad och frukt i olika former.
