Julbordsmiddag

Vare sig du gästar oss för arbete eller fest vet vi att du har höga förväntningar på smaker och matupplevelser. Vår ambition är att överträffa dem. Julbord på Noors vis är en kombination av gående julbord och serverad middag. Till förrätt så serverar vi en tallrik med traditionella förrätter i kombination med det moderna köket till följd av det varmrätt i julens smaker. Som avslut ett gående dessertbord med desserter, godis och frukt. Se nedan hur vi presenterar det närmare. Vi väljer drycker med samma omsorg. Även här ser vi det som en självklarhet att använda de lokala producenterna av äppelmust, öl och vår egen hemgjorda julsnaps. Pris per person: från 895kr per person. Barn 1-4 år 295:- Barn 5-12 år 495:- Barn 13-uppåt 895:- Välkomna till bords!

Julbordsmiddag

Förrätten
Till förrätt så serverar vi en tallrik med traditionella förrätter i kombination med det moderna köket.

Här går det också att köpa till sillservering om man önskar. 75kr per person i tillägg.

Varmrätt

1 serverad varmrätt

Huvudrätten serverar vi er på tallrik, fint upplägg som inspireras av julens smaker.
Vi alternerar kött och fisk och de två rätterna såhär:
Fiskrätten: Kolja, gräddkokt mangold, lök, äppelkräm, jordärtskocka
Varmrätten: Ren, brysselkål, enbärsemulsion, bakad persiljerot, viltsky

Här går det att köpa till så man får båda varmrätterna om man önskar njuta mer av maten. 145kr i tillägg.

Dessertbordet

Nu är det dags att upp och röra på sig lite. Vi dukar upp dessertbord i salongen med efterrätter, hemmagjort godis, choklad i olika former & frukt. Behöver middagen gå fort så kan ni välja bort buffé momentet och få urval serverat på tallrik.